Larry's Catch | Apr 08, 2026 | Faible en glucides

Salade simple de crabe des neiges au citron

Une salade fraîche de crabe des neiges, sans cuisson, avec du citron et des légumes verts — simple, légère et prête en quelques minutes.

Servings 3 personnes

Cook 10 min

Difficulty Facile

Dietary Faible en glucides

Ingredients

1 paquet de chair de pattes de crabe des neiges (450 g, chair de merus)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron
4 tasses de mesclun ou de roquette
2 cuillères à soupe de persil frais ou d'aneth, haché
Sel
Poivre noir

Nutrition

Calories : environ 300 kcal
Protéines : environ 36 g
Matières grasses : environ 16 g
Acides gras saturés : environ 9 g
Glucides : environ 2 g
Sucre : 0 g
Sodium : environ 700 mg
Cholestérol : environ 140 mg

Nutrition values are estimates and may vary based on ingredients used.

Instructions

Décongelez le crabe des neiges si nécessaire et maintenez-le au frais.
Mettez la salade dans un bol et ajoutez la chair de crabe des neiges par-dessus.
Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron frais.
Assaisonnez légèrement de sel et de poivre noir.
Terminez avec des herbes fraîches et servez immédiatement.

Source: https://larryscatch.com/fr/blogs/recipes-3/simple-lemon-snow-crab-salad