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Coldwater Shrimp Lettuce Wraps
Riche en protéines

Wrap de crevettes nordiques à la laitue

By:Larry's Catch 4.3(7 avis)

Des wraps de laitue aux crevettes d'eau froide légers et rafraîchissants, accompagnés d'avocat, d'orange et d'une touche de piment.

HEURE
HEURE
10 min
PORTIONS
PORTIONS
2 personnes
DIFFICULTÉ
DIFFICULTÉ
Facile
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Ingrédients

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  • 1 paquet (225 g) de crevettes d'eau froide Larry’s Catch, décongelées et épongées
  • 8 à 10 feuilles de laitue beurre (Boston ou Bibb)
  • 1 avocat mûr, coupé en dés
  • 1 petite orange, coupée en quartiers et hachée grossièrement
  • 1 petit piment rouge, finement tranché (ajuster au goût)
  • 2 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
  • Sel de mer, au goût
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions

  • Épongez délicatement les crevettes nordiques et mettez-les dans un saladier. Comme elles sont déjà cuites, ne les faites pas cuire à nouveau — réchauffez-les simplement un peu à température ambiante si nécessaire.
  • Ajoutez l'avocat, l'orange, le piment rouge, l'oignon rouge, le jus de lime, l'huile d'olive, la coriandre, le sel et le poivre. Mélangez délicatement pour combiner sans casser les crevettes.
  • Mettez la préparation de crevettes dans des feuilles de laitue croquantes juste avant de servir. Disposez sur un plat et servez immédiatement.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : 240 kcal
  • Protéines : 20 g
  • Lipides : 14 g
  • Glucides : 12 g
  • Fibres : 5 g
  • Sucres : 6 g
  • Sodium : 520 mg
  • Oméga-3 : ~300 mg

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