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East Coast Shrimp Rolls
Riche en protéines

Rouleaux de crevettes de la côte Est

By:Larry's Catch 4.2(9 avis)

Classiques rouleaux de crevettes de la côte est avec de tendres crevettes d'eau froide, du citron et des herbes — rapides, nostalgiques et parfaitement gourmands.

HEURE
HEURE
10 min
PORTIONS
PORTIONS
2 personnes
DIFFICULTÉ
DIFFICULTÉ
Facile
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Ingrédients

Buy Crevettes nordiques Now
  • 225g de crevettes d'eau froide Larry's Catch, décongelées et épongées
  • 2 c. à soupe de mayonnaise (ou de yogourt grec pour une option plus légère)
  • 1 c. à thé de jus de citron frais
  • ½ branche de céleri, coupée en petits dés
  • 1 c. à soupe de ciboulette ou d'oignon vert, haché finement
  • ½ c. à thé d'assaisonnement Old Bay (ou une pincée de paprika + sel de céleri)
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • 2 pains à hot-dog briochés (de préférence à fente supérieure)
  • 1 c. à soupe de beurre, ramolli

Instructions

  • Dans un bol, mélanger les crevettes avec la mayonnaise, le jus de citron, le céleri, la ciboulette, l'assaisonnement Old Bay, le sel et le poivre. Remuer délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
  • Étaler du beurre sur l'extérieur des pains et les faire griller dans une poêle chaude ou sur un gril jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  • Garnir chaque pain du mélange de crevettes jusqu'à ce qu'il déborde. Décorer avec un peu de ciboulette supplémentaire et un filet de jus de citron.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : 420 kcal
  • Protéines : 24 g
  • Matières grasses : 20 g
  • Glucides : 34 g
  • Fibres : 2 g
  • Sucre : 4 g
  • Sodium : 680 mg
  • Oméga-3 : ~350 mg

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