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Galettes de cabillaud et de pommes de terre

Galettes de cabillaud et de pommes de terre

$12.25 CAD
$12.25 CAD
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 12 onces
  • 2-3 portions
  • 4 gâteaux

Nos croquettes de poisson sont préparées à la manière de la côte Est — avec un mélange de pommes de terre et de cabillaud/goberge sauvage. Elles sont moelleuses, savoureuses et parfaites pour une cuisson à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sans gluten.

    En stock

    • Poisson sauvage
    • Sans gluten
    • Congelé

    Sourced from the Annand Family in Ellerslie, Île-du-Prince-Édouard

    Fondée en 2013 par David et Carla Annand, Annand était à l'origine une petite entreprise familiale spécialisée dans la transformation des palourdes de l'Atlantique. L'entreprise a rapidement étendu ses activités à des produits sans palourdes, notamment ses galettes de poisson signature. Ces galettes sont fabriquées en petites quantités afin de préserver leur saveur et leur qualité naturelles, reflétant ainsi le meilleur de la tradition des fruits de mer de l'Île-du-Prince-Édouard. Annand demeure attachée au développement durable, à la culture culinaire locale et à la qualité exceptionnelle de ses produits, faisant de ses galettes de poisson un incontournable pour les amateurs de fruits de mer.

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    Pourquoi notre Croquettes de morue

    About Our Croquettes de morue

    Sans gluten :Parfait pour les régimes sensibles au gluten (produit dans une usine qui traite le gluten).

    Prêt à cuisiner :Préformé et prêt à être utilisé pour une préparation sans effort.

    Polyvalent et délicieux :Servir en entrée, en apéritif copieux ou en ajout salé à vos accompagnements préférés.

    Ingrédients

    • morue de l'Atlantique
    • lieu de l'Atlantique
    • Pommes de terre de l'Île-du-Prince-Édouard
    • Oignon
    • Œuf

    Valeurs nutritionnelles

    (Par portion de 3,5 oz/100 g) :

    • Calories : 160
    • Protéines : 10 g
    • Matières grasses totales : 5 g (1 g de graisses saturées)
    • Cholestérol : 30 mg
    • Sodium : 350 mg
    • Glucides : 18 g
    • Fibres alimentaires : 1 g

    Recommandations de cuisine

    Cuire congelé.

    Poêle :

    • Placer les gâteaux sur feu moyen-vif pendant 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Cuisson au four :

    • 20 à 22 minutes à 220 °C ou jusqu'à obtenir le croustillant souhaité. Retourner à mi-cuisson pour un résultat encore plus croustillant.

    Consultez des recettes délicieuses →

    Informations de livraison

    Nous livrons partout au Canada du lundi au vendredi. Si vous avez une date de livraison souhaitée, assurez-vous de l'ajouter dans les notes du panier.

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    Pourquoi choisir Larry's Catch ?

    • Soutenir les communautés locales

      Nos fruits de mer canadiens contribuent à soutenir les communautés rurales, en soutenant des emplois et des traditions générationnels.

    • Source durable avec des réglementations strictes

      Des fournisseurs choisis sur le volet qui appliquent des règlements stricts assurant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.

    • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

      Nos partenaires utilisent une technologie moderne de congélation éclair, garantissant le goût, la qualité et la qualité.

    Tout naturel

    Sans conservateurs, juste de la fraîcheur

    Nos produits sont exempts de conservateurs, d’additifs et d’ingrédients artificiels — juste des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux d’où ils proviennent. Profitez d’un goût haut de gamme sans compromis.

    Nos fournisseurs

    Avantages pour la santé

    Consommez-vous suffisamment de fruits de mer ?

    Les fruits de mer sont riches en nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, des protéines de haute qualité, ainsi que les vitamines D et B12. Ces nutriments aident à soutenir la santé du cœur, le fonctionnement cérébral et la solidité des os.

    Les experts en santé recommandent de consommer au moins deux portions de poisson par semaine pour maximiser ces bienfaits.

    Apprendre encore plus

    Vous préférez discuter ? Nous sommes là pour vous !

    Que vous souhaitiez en savoir plus sur nos fruits de mer issus de sources durables, que vous ayez des questions sur votre commande ou que vous préfériez simplement parler à une vraie personne, nous sommes heureux de vous aider!

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    Questions fréquemment posées

    Comment fonctionne l’expédition?

    Nous expédions en utilisant des boîtes isolées et de la glace sèche pour que vos fruits de mer arrivent frais congelés. Même si un coursier est retardé, la glace sèche est compactée pour durer 24+ heures supplémentaires. Les dates de livraison estimées sont fournies au moment du paiement et vous n’avez pas besoin d’être à la maison pour la livraison. Vous pouvez demander une date de livraison en laissant une note de commande.

    Où expédiez-vous?

    Nous livrons dans la majeure partie du Canada. Vérifiez votre code postal ici.

    Vous verrez aussi les dates de livraison disponibles au moment du paiement selon votre code postal si nous expédions dans votre région. Si vous rencontrez des problèmes, contactez notre équipe chez crew@larryscatch.com.

    Tes fruits de mer sont-ils congelés?

    Oui. Tous nos fruits de mer sont congelés instantanément directement sur le bateau ou peu après l’atterrissage. Ce procédé retient la fraîcheur, la saveur et la nutrition, ce qui en fait la meilleure chose après manger des fruits de mer directement de l’océan.

    Que se passe-t-il si ma boîte arrive dégelée ou endommagée?

    Si quelque chose arrive décongelé ou si vous remarquez un problème de qualité, contactez-nous simplement — nous serons ravis de le remplacer ou de vous rembourser.

    D’où viennent vos fruits de mer?

    Nous travaillons directement avec des pêcheurs et transformateurs canadiens de confiance, en nous concentrant sur des produits capturés à l’état sauvage, sans conservateurs et durables.

    Est-ce un abonnement?

    À toi de choisir! Vous pouvez choisir un achat unique ou un abonnement (par défaut) avant le paiement.

    Puis-je personnaliser ma boîte ou laisser une note de livraison?

    Oui! Vous pouvez envoyer une note à notre équipe en répondant à votre courriel de confirmation de commande avec n’importe quelle note.

    Combien de temps puis-je conserver les fruits de mer?

    Gardez-le dans votre congélateur jusqu’à 6 mois pour maintenir la meilleure qualité. Pour une meilleure texture, décongelez au frigo toute la nuit et faites cuire dans les 24 heures.