Des rouleaux de crevettes classiques de la côte Est avec de tendres crevettes d’eau froide, du citron et des herbes. Rapides, nostalgiques et parfaitement gourmands.
Temps : 10 min
Portions : 2
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 paquet de crevettes d’eau froide Larry’s Catch
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de céleri haché
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- Sel et poivre, au goût
- 2 pains à hot-dog ou pains briochés
- Beurre, pour griller les pains
- Feuilles de laitue (facultatif)
Instructions
- Décongeler les crevettes et les éponger.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le céleri, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Incorporer délicatement les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient enrobées.
- Beurrer les pains et les faire griller dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Garnir les pains de laitue (si désiré) et du mélange de crevettes.
- Servir immédiatement.