← Afficher toutes les recettes

Coldwater Shrimp & Citrus Herb Salad
Faible en calories

Salade de crevettes nordiques aux agrumes et fines herbes

By:James Quinn 4.0(4 avis)

Salade de crevettes aux agrumes frais, herbes aromatiques et légumes croquants — légère, élégante et prête en quelques minutes.  

HEURE
HEURE
10 min
PORTIONS
PORTIONS
2 personnes
DIFFICULTÉ
DIFFICULTÉ
Facile
Print PDF
Share On:

Ingrédients

Buy Crevettes nordiques Now
  • 1 paquet (8 oz) de crevettes d'eau froide Larry's Catch, décongelées et épongées
  • 4 tasses de jeunes pousses mélangées (roquette, épinards ou mesclun)
  • ½ tasse de concombre, tranché finement
  • ½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
  • ¼ petit oignon rouge, tranché très finement
  • 1 petite orange, segmentée
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • ½ cuillère à café de moutarde de Dijon
  • ½ cuillère à café de miel
  • Sel de mer, au goût
  • Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions

  • Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le miel, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
  • Dans un grand bol, mélanger la salade mesclun, le concombre, les tomates, l'oignon rouge, les quartiers d'orange, l'aneth et le persil.
  • Ajouter les crevettes d'eau froide et arroser légèrement de vinaigrette. Mélanger délicatement jusqu'à ce que ce soit juste enrobé — ne pas trop assaisonner.
  • Transférer dans des assiettes et servir immédiatement pendant que les légumes sont croquants et les crevettes tendres.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : 260 kcal
  • Protéines : 23 g
  • Lipides : 14 g
  • Glucides : 10 g
  • Fibres : 3 g
  • Sucre : 6 g
  • Sodium : 480 mg
  • Oméga-3 : ~350 mg

Salade de crevettes nordiques aux agrumes et fines herbes Commentaires

Rejoignez notre communauté

Vous souhaitez partager des recettes, obtenir un accès anticipé aux nouveaux produits et influencer la façon dont nous façonnons l'avenir de Larry's Catch ? Rejoignez notre groupe Facebook exclusif Larry's Catch Crew.

Rejoindre le groupe Facebook