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Crispy Haddock Parmesan Sliders
Riche en protéines

Mini-burgers de haddock croustillant au parmesan

By:Larry's Catch 4.4(8 avis)

Ces mini-burgers croustillants de loup de l'Atlantique au parmesan apportent une touche de fruits de mer à un classique réconfortant. L'utilisation de loup de l'Atlantique pané de Larry’s Catch facilite la création de filets dorés et croustil...

HEURE
HEURE
30 min
PORTIONS
PORTIONS
3 personnes
DIFFICULTÉ
DIFFICULTÉ
Facile
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Ingrédients

Buy Aiglefin pané Now
  • 2 filets d'églefin pané Larry’s Catch
  • 6 pains à mini-burger
  • ¾ tasse de sauce marinara
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • ¼ tasse de fromage parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • ½ cuillère à café d'assaisonnement italien
  • Basilic frais, haché (garniture facultative)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Déposer les filets d'aiglefin panés surgelés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant un espace entre chaque.
  3. Faire cuire pendant 15 à 18 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  4. Réduire la température du four à 190 °C (375 °F).
  5. Couper les pains à mini-sandwichs en deux et placer les parties inférieures dans un plat de cuisson.
  6. Couper les filets d'aiglefin pour qu'ils s'adaptent aux pains et les disposer sur les parties inférieures.
  7. Napper l'aiglefin de sauce marinara et saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
  8. Placer les parties supérieures des pains et les badigeonner de beurre fondu mélangé à de l'assaisonnement italien.
  9. Faire cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains soient légèrement dorés.
  10. Servir chaud.

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