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Albacore Tuna Lettuce Wraps
Sans produits laitiers

Wraps de laitue au thon blanc

By:Larry's Catch 4.79(37 reviews)

Wraps de laitue au thon blanc frais et vinaigrette sésame-gingembre — un repas rapide, sain et riche en protéines.

TIME
TIME
12 min
SERVINGS
SERVINGS
4 personnes
DIFFICULTY
DIFFICULTY
Facile
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Ingredients

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  • 450 g de thon blanc sauvage, coupé en petits dés
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à café de sauce soja faible en sodium
  • 1 cuillère à café de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 avocat, coupé en dés
  • 1 concombre, coupé en fines tranches
  • 1/4 tasse d'oignons verts hachés
  • 8 à 12 grandes feuilles de laitue beurre
  • 1 cuillère à café de graines de sésame
  • Facultatif : carottes râpées, micropousses, sriracha ou sauce chili

Instructions

  1. Dans un bol moyen, fouettez ensemble l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel et le gingembre râpé pour faire la vinaigrette.
  2. Ajoutez le thon coupé en dés et mélangez délicatement pour bien enrober.
  3. Disposez les feuilles de laitue sur un plat de service.
  4. Garnissez chaque feuille de laitue d'une portion du mélange de thon, d'avocat coupé en dés, de concombre et d'oignons verts.
  5. Saupoudrez de graines de sésame et de garnitures facultatives au choix.
  6. Servez immédiatement comme wraps de laitue frais à manger à la main.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Serving Size: 200 g
  • Calories: 210 kcal
  • Total Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
  • Unsaturated Fat: 8.5 g
  • Cholesterol: 35 mg
  • Sodium: 480 mg
  • Total Carbohydrates: 6 g
  • Dietary Fiber: 2 g
  • Sugars: 3 g
  • Protein: 22 g
  • Vitamin A: 15% DV
  • Vitamin C: 10% DV
  • Calcium: 3% DV
  • Iron: 8% DV

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