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JP's Perfect Pasta
Riche en protéines

Les Pâtes Parfaites de JP

By:Jacqueline Plumb Roseblade

Pâtes aux crevettes nordiques avec asperges, champignons, ail, citron et parmesan dans une légère sauce au beurre.

TIME
20 min
SERVINGS
4 personnes
DIFFICULTY
Facile
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Ingredients

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  • Une livre de crevettes Crevettes pêchées par Larry
  • 1/4 tasse de beurre
  • Ail frais écrasé
  • Une livre d'asperges fraîches coupées en morceaux
  • 1/4 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasse de fromage parmesan
  • 6 tasses de pâtes cuites
  • 2 tasses de champignons, tranchés
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Faire cuire et égoutter les pâtes
  2. Faire revenir l'ail dans le beurre
  3. Ajouter les champignons et les crevettes, et faire dorer
  4. Ajouter les morceaux d'asperges, le jus de citron, les pâtes égouttées, mélanger
  5. Servir et garnir de parmesan.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : ~240
  • Protéines : ~18g
  • Glucides : ~28g
  • Lipides : ~6g
  • Fibres : ~3g
  • Sucre : ~2g
  • Sodium : ~300–450mg

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