← View All Recipes

Maple Smoked Salmon Pasta with Lemon & Spinach
Riche en oméga-3

Pâtes au saumon fumé à l'érable, citron et épinards

By:Larry's Catch

Des pâtes légères au saumon, citron et épinards — fraîches, simples et prêtes en moins de 30 minutes.

TIME
TIME
25 min
SERVINGS
SERVINGS
2 personnes
DIFFICULTY
DIFFICULTY
Intermédiaire
Print PDF
Share On:

Ingredients

  • Hot Smoked Maple Sockeye Salmon Nuggets
  • 200g pasta (linguine or spaghetti)
  • 2 tbsp olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • 2 cups fresh spinach
  • 1 lemon (zest + juice)
  • ¼ cup reserved pasta water
  • Salt & pepper
  • Optional: parmesan

Instructions

  • Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente et réservez un peu d'eau de cuisson.
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  • Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  • Incorporez le zeste de citron, le jus et un filet d'eau de cuisson des pâtes.
  • Ajoutez les pâtes cuites et mélangez.
  • Incorporez délicatement le saumon et réchauffez brièvement.
  • Assaisonnez, ajoutez du parmesan si vous le souhaitez et servez immédiatement.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : ~340 kcal
  • Protéines : ~20 g
  • Matières grasses : ~12 g
  • Matières grasses saturées : ~3 g
  • Glucides : ~36 g
  • Sucre : ~3 g
  • Sodium : ~500 mg
  • Cholestérol : ~55 mg

Pâtes au saumon fumé à l'érable, citron et épinards Comments

Join Our Community

Interested in sharing recipes, getting early access to new products, and influencing how we shape the future of Larry's Catch? Join our exclusive Larry's Catch Crew facebook group.

Join Facebook Group