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Seafood Butter Rice Bowls
Riche en protéines

Bols de riz au beurre et aux fruits de mer

By:Larry's Catch 4.83(18 reviews)

Des bols de riz au beurre et aux fruits de mer faciles à préparer avec le mélange à chaudrée Larry’s Catch. Onctueux, réconfortants et prêts en seulement 20 minutes.

TIME
TIME
25 min
SERVINGS
SERVINGS
4 personnes
DIFFICULTY
DIFFICULTY
Facile
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Ingredients

Buy Mélange pour chaudrée Now
  • 450 g de Mélange pour chaudrée Larry's Catch
  • 2 tasses de riz blanc cuit (jasmin ou basmati)
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de bouillon de poisson ou de légumes
  • 1/4 tasse de crème épaisse (facultatif)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
  • 2 c. à soupe de persil frais ou de ciboulette, haché(e)
  • Quartiers de citron (facultatif)

Instructions

  • Réchauffer le riz cuit dans une casserole ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud et le répartir dans des bols de service.
  • Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre.
  • Ajouter le bouillon et le mélange pour chaudrée, puis laisser mijoter doucement pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce que les fruits de mer soient juste cuits.
  • Incorporer la crème épaisse (si utilisée) et le jus de citron, puis réchauffer doucement sans faire bouillir.
  • Assaisonner de sel et de poivre fraîchement moulu au goût.
  • Déposer la préparation crémeuse aux fruits de mer sur le riz chaud.
  • Garnir d'herbes hachées et servir avec des quartiers de citron si désiré.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : environ 410 kcal
  • Protéines : environ 24 g
  • Matières grasses totales : environ 18 g
  • Gras saturés : environ 9 g
  • Acides gras oméga-3 : environ 1,5 à 2 g
  • Glucides : environ 36 g
  • Fibres : environ 1 g
  • Sucres : environ 2 g
  • Sodium : environ 620 mg (varie selon le bouillon et l'assaisonnement)
  • Cholestérol : environ 85 mg

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