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Snow Crab Roll
Riche en protéines

Rouleau de crabe des neiges

By:Larry's Catch

Rouleau de crabe des neiges au beurre, citron et herbes — simple, frais et garni de chair de crabe douce et tendre.

HEURE
HEURE
15 min
PORTIONS
PORTIONS
3 personnes
DIFFICULTÉ
DIFFICULTÉ
Facile
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Ingrédients

Buy Chair de pattes de crabe des neiges cuites Now
  • 1 paquet de chair de pattes de crabe des neiges (450 g, chair de pinces)
  • 2 pains à hot-dog à fente sur le dessus ou pains à hot-dog
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif, pour une version crémeuse)
  • 1 cuillère à soupe de persil ou de ciboulette, haché(e)
  • Sel et poivre
  • Facultatif : céleri (finement coupé en dés, pour le croquant)

Instructions

  • Faire dorer légèrement les pains à burger dans une poêle avec du beurre.
  • Dans un saladier, mélanger délicatement le crabe avec le beurre fondu, le jus de citron, les herbes, le sel et le poivre (ajouter de la mayonnaise si désiré).
  • Réchauffer légèrement le mélange de crabe si vous le souhaitez – ne pas surchauffer.
  • Garnir généreusement les pains avec le crabe et servir immédiatement.

Nutrition Values

Per serving (200 g)
  • Calories : environ 360 kcal
  • Protéines : environ 22 g
  • Matières grasses : environ 18 g
  • Graisses saturées : environ 8 g
  • Glucides : environ 28 g
  • Sucres : environ 3 g
  • Sodium : environ 600 mg
  • Cholestérol : environ 120 mg

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