Coffret de rendez-vous pour la Saint-Valentin

Vignoble Stratus

  • 1 lb de homard de l'Atlantique cuit

  • 15+ pétoncles enrobés de bacon

  • Stratus 2023 Stratus Estate Chardonnay

Linguine au homard de Larry

Une recette simple et délicieuse de linguine au homard, prête en seulement 30 minutes. La chair tendre du homard est associée à des linguine parfaitement cuites, le tout dans une sauce crémeuse à l'ail et au miel, rehaussée d'herbes fraîches. Ce plat élégant et facile à préparer est parfait pour un rendez-vous romantique, offrant le meilleur des deux mondes : savourez chez vous une cuisine digne d'un restaurant.

Stratus 2023 Stratus Estate Chardonnay

Un magnifique Chardonnay de climat frais qui répond parfaitement aux attentes de ceux qui recherchent
élégance et pureté. Nez très frais et engageant, aux notes de citron, de ciboulette et de poire.
Amandes blanchies et fenouil croquant. Une belle énergie en bouche grâce à une acidité acidulée.
mais bien soutenu par la pomme verte, la poire mûre et des notes de crème. Léger biscuit Graham
et du pamplemousse jaune sur la finale prolongée.

Comme présenté dans

Comment ça marche

1. Sélectionnez votre date de livraison

Une fois cette boîte ajoutée à votre panier, sélectionnez simplement votre date de livraison et passez à la caisse.

2. Suivez des instructions simples

Votre coffret comprendra vos fruits de mer, votre vin et une fiche recette. Suivez simplement les instructions étape par étape.

3. Faites-en une soirée inoubliable

Cuisinez vos repas en couple ou offrez à votre bien-aimé un délicieux dîner.

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Vignoble Stratus

Stratus Vineyards, situé à Niagara-on-the-Lake, en Ontario, est un domaine viticole à écoulement par gravité reconnu pour sa conception durable certifiée LEED. Le domaine produit des vins haut de gamme, notamment ses assemblages signature Stratus Rouge et Stratus Blanc, ainsi que des cépages comme le Cabernet Franc, le Gamay, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Jean-Laurent (JL) Groux, vigneron fondateur et formé en Bourgogne et à Bordeaux, est reconnu pour son expertise en assemblage. Dean Stoyka, vigneron, perpétue cette tradition en privilégiant la viticulture de précision et les pratiques durables.

FAQ

D’où proviennent vos fruits de mer ?

Nos produits de la mer proviennent exclusivement de partenaires certifiés MSC. Nous garantissons une transparence totale sur l'origine de nos produits et sur nos partenaires, qui sont indiqués sur chaque page produit.

Qu'est-ce que l'IQF ?

IQF signifie « Individual Quick Freezing ». Il s'agit d'une méthode permettant de congeler séparément des morceaux de poisson (et d'autres aliments comme les fruits, les légumes et la viande).

Ce procédé consiste à congeler rapidement chaque morceau à très basse température pour éviter la formation de gros cristaux de glace, qui peuvent endommager la structure cellulaire de l’aliment et affecter sa qualité et sa texture.

Quand livrez-vous ?

Choisissez votre date de livraison préférée lors du paiement. Notre équipe vous contactera le jour de la livraison pour s'assurer que vous êtes bien chez vous aux heures prévues. Pour toute remarque particulière, n'hésitez pas à laisser un message lors du paiement.

Si vous avez choisi l'abonnement, votre commande sera renouvelée toutes les 4 semaines à compter de la date d'achat.

Où livrez-vous ?

Nous livrons dans toute la région du Grand Toronto, ainsi que dans les régions avoisinantes du sud-est de l'Ontario, notamment à London, Niagara, Barrie et Peterborough. En cas de doute, consultez notre carte des zones de livraison .

Comment dois-je conserver et préparer mes fruits de mer une fois arrivés ?

Vos fruits de mer seront livrés dans un emballage écologique conçu pour les conserver au frais jusqu'à une heure. Dès réception, placez-les immédiatement au congélateur.

Pour la préparation, décongelez vos fruits de mer au réfrigérateur pendant une nuit et cuisinez-les selon votre recette préférée ou l'une de nos recommandations sur notre blog.