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Chair de homard cuite

Chair de homard cuite

  • 16 onces
  • 4 à 6 portions
  • 4 homards (poids)
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En stock

  • Pris à l'état sauvage
  • Certifié durable
  • Congelé

Provenant du German Family dans Comeauville, N.-É.

Cette famille allemande est au cœur de la pêche au homard depuis plus de 20 ans, transmettant son savoir-faire de génération en génération. Spécialisée dans le homard, leur pêcherie est détenue et exploitée par deux frères attachés à des pratiques traditionnelles et durables. Leur passion profonde pour la pêche au homard garantit des prises de la plus haute qualité, vous permettant de déguster les meilleurs homards de l'Atlantique, de leurs bateaux jusqu'à votre table.

Équivalent à plus de 4 homards entiers (portions de 1 lb)

Savourez le goût sucré et succulent de notre chair de homard cuite et congelée (brisée) de première qualité, provenant des eaux froides et cristallines du Canada atlantique. Cuite à la perfection et immédiatement congelée, cette chair conserve sa texture tendre et sa saveur fraîche de l'océan, ce qui en fait un ajout polyvalent à vos plats gastronomiques ou à un repas raffiné à la maison.

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Pourquoi notre Chair de homard

À propos de notre Chair de homard

Qualité supérieure :Pêché à l'état sauvage dans le Canada atlantique et cuit à la perfection pour préserver sa douceur naturelle.

Fraîcheur surgelée :Immédiatement congelé pour conserver une saveur et une tendreté optimales.

Pratique et prêt à l'emploi :Parfait pour les rouleaux de homard classiques, le surf-and-turf ou tout autre plat de fruits de mer que vous pouvez imaginer.

Riche en nutriments :Une protéine maigre remplie de nutriments essentiels pour un plaisir sain.

Ingrédients

Pinces et queues de homard 100 % canadiennes

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion de 3,5 oz/100 g :

  • Calories : 70
  • Matières grasses : 0,5 g (0 saturées)
  • Cholestérol : 95 mg
  • Sodium 480 mg
  • Potassium : 130 mg
  • Protéines : 15 g

Recommandations de cuisine

Décongélation

  1. Du jour au lendemain:Placez le homard congelé au réfrigérateur pendant la nuit pour une décongélation en douceur.
  2. Décongélation plus rapide :Plongez le homard scellé dans l’eau froide pendant 30 à 45 minutes jusqu’à ce qu’il soit complètement décongelé.

Suggestions de présentation

  1. Servir frais avec des quartiers de citron et du beurre à l'ail fondu.
  2. Réchauffer doucement dans un cuiseur vapeur ou en le plaçant dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
  3. Ajoutez-le aux plats de pâtes, aux salades ou utilisez-le comme garniture luxueuse.

Voir de délicieuses recettes →

Informations de livraison

Dans la RGT

🚚 Expédition le jour même avec livraison tous les jours de la semaine (commandez avant 9h pour une livraison le jour même).

🧊 Emballé avec de la glace sèche pour rester congelé pendant 12 heures et plus.

À l'échelle de l'Ontario

🚚 Expédition de nuit avec livraison tous les mardis - vendredis.

🧊 Emballé avec suffisamment de glace sèche pour rester congelé pendant 48 heures et plus.

Demandez la date de livraison dans les notes du panier.

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Customer Reviews

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R
Robin Savary
Lobster Mac and Cheese was absolutely delicious! Made with your lobster which is the sweetest

Lobster Mac and Cheese was absolutely delicious! Made with your lobster which is the sweetest, tastiest lobster next to fresh Nova Scotia lobster 🦞

R
Richard Bays
delicious

delicious, almost as good as fresh, We ate it cold with aioli,
Way too expensive however at $94 a lb.

L
Leeann Abruzzi
The 1lb package of lobster meat was amazing

The 1lb package of lobster meat was amazing. Beautiful big chunks of meat. Mostly tails and claws. We were very pleasantly surprised by the stellar quality of your seafood. Most definitely ordering again.

User picture User picture
T
Trixie Jane Bursey
Excellent

Excellent. Great quality.

A
Anonymous
Meat was very watery

Meat was very watery. At least 2 ounces of water in the bottom of the bag. At $105 per package I won't be purchasing it again.

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Pourquoi choisir Larry's Catch ?

  • Soutenir les communautés locales

    Nos fruits de mer canadiens contribuent à soutenir les communautés rurales, en soutenant les emplois et les traditions générationnelles.

  • Source durable avec des réglementations strictes

    Des fournisseurs triés sur le volet qui appliquent des réglementations strictes garantissant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.

  • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

    Nos partenaires utilisent une technologie moderne de surgélation, préservant ainsi le goût, la qualité et la nutrition.

Tout naturel

Sans conservateurs, juste de la fraîcheur

Nos produits sont exempts de conservateurs, d'additifs et d'ingrédients artificiels : uniquement des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux dont ils proviennent. Savourez un goût exceptionnel sans compromis.

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