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  • Larry's Catch Sockeye Salmon
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Saumon rouge

Saumon rouge

  • 6 onces
  • 2 portions
  • 1 filet
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En stock

  • Pris à l'état sauvage
  • Certifié durable
  • Congelé

Provenant du Heras Family dans Rivière Skeena, Colombie-Britannique

Depuis 1967, la famille Heras a bâti une tradition autour des fruits de mer canadiens de qualité. Elle gère tout en interne, de la transformation à l'emballage, pour garantir que chaque produit répond aux normes les plus strictes. Partenaires d'Ocean Wise et du MSC, elle est profondément engagée en faveur d'une pêche durable et de la protection de nos océans pour les générations futures.

Apportez la saveur sauvage du Pacifique à votre table avec notre saumon rouge sauvage de la Colombie-Britannique de première qualité. Issu de pêches durables dans les eaux cristallines de la Colombie-Britannique, ce saumon est réputé pour sa saveur riche et robuste et sa couleur rouge naturellement éclatante. Riche en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, c'est un choix sain qui soutient également le fonctionnement cérébral et favorise la santé des articulations.

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Pourquoi notre Saumon rouge

À propos de notre Saumon rouge

Source durable :Récolté de manière responsable dans les eaux cristallines de la Colombie-Britannique.

Fraîcheur surgelée :Chaque filet est congelé à une fraîcheur optimale pour préserver son goût riche et sa texture ferme.

Riche en nutriments :Riche en oméga-3, en protéines et en nutriments essentiels pour un mode de vie sain.

Polyvalent et délicieux :Parfait pour griller, cuire au four ou saisir à la poêle, offrant des résultats de qualité restaurant à la maison.

Ingrédients

Saumon rouge 100 % sauvage

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion de 3,5 oz/100 g :

  • Calories : 160
  • Protéines : 22 g
  • Matières grasses totales : 7 g (1 g de graisses saturées)
  • Cholestérol : 60 mg
  • Acides gras oméga-3 : 500 mg
  • Sodium : 50 mg

Recommandations de cuisine

Décongélation :

  1. Placez les filets de saumon congelés au réfrigérateur pendant la nuit pour une décongélation en douceur.
  2. Pour une décongélation plus rapide, plongez les filets de saumon scellés dans de l'eau froide pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés.


Cuisson:

  1. Badigeonner d’un mélange d’huile d’olive, d’ail et d’herbes fraîches.
  2. Faites griller les filets de saumon décongelés à feu moyen-vif pendant 4 à 6 minutes de chaque côté.
  3. Servez avec un filet de citron et une pincée de sel de mer pour un repas délicieux et sain.

Voir de délicieuses recettes →

Informations de livraison

Dans la RGT

🚚 Expédition le jour même avec livraison tous les jours de la semaine (commandez avant 9h pour une livraison le jour même).

🧊 Emballé avec de la glace sèche pour rester congelé pendant 12 heures et plus.

À l'échelle de l'Ontario

🚚 Expédition de nuit avec livraison tous les mardis - vendredis.

🧊 Emballé avec suffisamment de glace sèche pour rester congelé pendant 48 heures et plus.

Demandez la date de livraison dans les notes du panier.

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Customer Reviews

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A
ALT
The Best Sockeye Salmon

I am so happy with the quality and taste of this salmon! There was no strong fishy smell and it cooked quite quickly. The taste was amazing and I have already placed another order. I just wish the portion was a bit bigger.

A
Anonymous
Great tasting salmon

Great tasting salmon. So nutritious & the safest salmon. Thanks

N
Nancy
Healthy eating!

Wild caught salmon is considered one of the 3 healthiest proteins and it’s recommended that you eat it at least once a week, so I feel good about eating it. This is the 2nd time I’ve ordered from Larry’s Catch and a few of my friends joined in on the order. I like knowing where the fish comes from. It sure is solidly frozen when it arrives. I’m really enjoying this wild caught salmon.

User picture
R
Richard Muller
Just had the BC salmon for dinner tonight; Tina

Just had the BC salmon for dinner tonight; Tina cooked it in a fry pan; slightly blackened it with maple syrup; it was excellent! Like a dinner in a fine BC restaurant; also reminds me of the candied salmon that we used to buy at the Vancouver fish market! I would recommend this wild salmon to everyone! Thank you Larry’s Catch

A
Anonymous
Sockeye Salmon

good flavour
Enough to make a sandwich the next day - I liked the flavour even more the next day

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Pourquoi choisir Larry's Catch ?

  • Soutenir les communautés locales

    Nos fruits de mer canadiens contribuent à soutenir les communautés rurales, en soutenant les emplois et les traditions générationnelles.

  • Source durable avec des réglementations strictes

    Des fournisseurs triés sur le volet qui appliquent des réglementations strictes garantissant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.

  • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

    Nos partenaires utilisent une technologie moderne de surgélation, préservant ainsi le goût, la qualité et la nutrition.

Tout naturel

Sans conservateurs, juste de la fraîcheur

Nos produits sont exempts de conservateurs, d'additifs et d'ingrédients artificiels : uniquement des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux dont ils proviennent. Savourez un goût exceptionnel sans compromis.

Nos fournisseurs

Avantages pour la santé

Consommez-vous suffisamment de fruits de mer ?

Les fruits de mer sont riches en nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, les protéines de haute qualité et les vitamines D et B12. Ces nutriments contribuent à la santé cardiaque, au bon fonctionnement du cerveau et à la solidité des os.

Les experts en santé recommandent de manger au moins deux portions de poisson par semaine pour maximiser ces bienfaits.

Apprendre encore plus

Vous préférez discuter ? Nous sommes là pour vous !

Que vous souhaitiez en savoir plus sur nos fruits de mer issus de sources durables, que vous ayez des questions sur votre commande ou que vous préfériez simplement parler à une vraie personne, nous serons heureux de vous aider !

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Frequently Asked Questions

How does shipping work?

We ship using insulated boxes and dry ice so your seafood arrives fresh frozen. Even if a courier is delayed, the dry ice is packed to last an extra 24+ hours. Estimated delivery dates are provided at checkout and you do not need to be home for delivery. You can request a delivery date by leaving an order note.

Where do you ship?

We deliver across most of Canada. You’ll see available delivery dates at checkout based on your postal code if we ship to your area. If you run into issues, reach out to our team at crew@larryscatch.com. You can learn more here.

Is your seafood frozen?

Yes. All of our seafood is flash-frozen right on the boat or immediately upon landing. This process locks in freshness, flavour, and nutrition, making it the next best thing to eating seafood straight from the ocean.

What happens if my box arrives thawed or damaged?

If something arrives thawed or you notice any quality issue at all, just reach out — we’ll happily replace it or refund you.

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We work directly with trusted Canadian fishers and processors, focusing on wild-caught, preservative free and sustainable products.

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Keep it in your freezer for up to 6 months to maintain top quality. For best texture, thaw in the fridge overnight and cook within 24 hours.