Boîte de rendez-vous de la Saint-Valentin

Westcott Vineyards – Un vignoble du Niagara

$19.99 CAD
$19.99 CAD
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 450 g de chair de homard de l'Atlantique cuite
  • 15+ Noix de Saint-Jacques enrobées de bacon
  • Bouteille de
  • Livraison gratuite
  • Fiche recette incluse

Célébrez la Saint-Valentin avec notre Coffret Soirée en Amoureux exclusif, conçu pour des soirées romantiques et des repas inoubliables avec votre être cher. Ce coffret est parfait pour créer un dîner intime et luxueux à la maison.

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Ce qui est inclus

  • 450 g de homard de l'Atlantique cuit


  • 15+ Pétoncles enroulés dans du bacon


  • Chardonnay du domaine Westcott Vineyards 2022

Linguine au homard de Larry

Une recette simple et délicieuse de Linguines au homard prête en seulement 30 minutes. Associez la chair tendre du homard à des linguines parfaitement cuites dans une sauce crémeuse à l'ail et au vin blanc, relevée d'herbes fraîches. Ce plat élégant mais facile est parfait pour un dîner romantique, offrant le meilleur des deux mondes en dégustant une cuisine de qualité restaurant à la maison.

Chardonnay du domaine Westcott Vineyards 2022

92 points

Le vigneron Casey Kulczyk privilégie les fermentations spontanées et malolactiques simultanées, ainsi que la fermentation en barriques et une forte turbidité. Malgré un millésime 2022 difficile, marqué par un hiver froid et plus de 60 % de débourgeonnement du Chardonnay, le vin a atteint une grande qualité grâce à un nouvel assemblage du domaine, linéaire, précis, brillant et extrême pour Westcott. Ce vin, d'une jeunesse éclatante, vif et d'une grande authenticité, se dégustera de préférence entre 2025 et 2029.

Michael Godel, Wine Align. Dégusté à i4C, juillet 2024.

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Une fois la boîte ajoutée à votre panier. Il vous suffit de sélectionner votre date de livraison et de passer à la caisse.

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Votre boîte contiendra vos fruits de mer, votre vin et votre fiche de recette. Suivez simplement les instructions étape par étape.

3. Faites-en une soirée inoubliable

Cuisinez les repas en couple ou offrez à votre proche un délicieux dîner.

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Westcott Vineyards – Un vignoble du Niagara

Grant Westcott et Carolyn Hurst ont quitté leurs carrières dans la banque et la technologie pour fonder Westcott Vineyards à Niagara. Initialement destinés à la vente de raisins, ils ont décidé de produire leurs propres vins et ont créé leur premier millésime en 2012. Leur famille a rejoint l'entreprise : leur fils Garett a aidé au vignoble et leur fille Victoria a pris en charge l'expérience client. En 2018, ils ont élargi leur activité en acquérant Butler's Grant Vineyards, ajoutant ainsi le riesling et le cabernet franc à leur offre. Ils continuent de se concentrer sur la production de vins de haute qualité et sur l'engagement client.

FAQ

D'où proviennent vos fruits de mer ?

Nos fruits de mer proviennent exclusivement de partenaires certifiés MSC. Nous assurons une transparence totale sur tous nos partenaires et l'origine de nos fruits de mer, qui sont répertoriés sur la page de chaque produit.

Qu'est-ce que l'IQF ?

IQF est l'abréviation de « Individual Quick Freezing » (Congélation Rapide Individuelle). C'est une méthode utilisée pour congeler des morceaux individuels de poisson (et d'autres aliments comme les fruits, les légumes et les viandes) séparément les uns des autres.

Ce processus implique de congeler rapidement chaque morceau à très basse température pour empêcher la formation de gros cristaux de glace, qui peuvent endommager la structure cellulaire de l'aliment et altérer sa qualité et sa texture.

Quand livrez-vous ?

Choisissez la date de livraison souhaitée au moment de la commande. Notre équipe vous contactera le jour de la livraison pour s'assurer que vous êtes chez vous pendant nos heures de livraison prévues. Si vous avez des remarques particulières, vous pouvez laisser un message lors du processus de commande.

Si vous avez choisi l'abonnement, votre commande sera renouvelée toutes les 4 semaines à compter de la date d'achat.

Où livrez-vous ?

Nous livrons dans toute la région du Grand Toronto, ainsi que dans les régions environnantes du sud-est de l'Ontario, y compris London, Niagara, Barrie et Peterborough. En cas de doute, consultez notre carte des zones de livraison.

Comment dois-je conserver et préparer mes fruits de mer une fois arrivés ?

Vos fruits de mer arriveront dans un emballage écologique conçu pour les garder au frais pendant une heure. Dès réception, vous devez congeler vos fruits de mer immédiatement.

Pour la préparation, décongelez vos fruits de mer au réfrigérateur pendant une nuit et cuisinez-les selon votre recette préférée ou l'une de nos recommandations sur notre blog.