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Chair et pince de homard

Chair et pince de homard

$50.50 CAD
$50.50 CAD
En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 200 g
  • 2-3 portions
  • 2 Homards (Poids)

Chair de homard de l'Atlantique (pince et articulations) cuite à la perfection et immédiatement surgelée. Texture tendre et saveur fraîche de l'océan, ce qui en fait un ajout polyvalent aux recettes gastronomiques ou un repas luxueux à la maison. Équivaut à la chair de 2 homards.

    En stock

    • Pris à l'état sauvage
    • Certifié durable
    • Flash Frozen

    Sourced from the Jobert Family in Meteghan, Nouvelle-Écosse

    La famille Jobert incarne la nouvelle génération de pêcheurs de homards : jeunes, passionnés et tournés vers l'avenir. En tant que deuxième génération de cette industrie, ils ont hérité à la fois d'un profond respect pour l'océan et d'une volonté d'innover. Engagés à faire progresser la technologie et les meilleures pratiques, ils s'efforcent d'améliorer les soins et le bien-être du homard, du casier à la table, garantissant que chaque prise est traitée avec précision et un but précis. Leur objectif est simple mais vital : s'assurer qu'aucun homard ou ressource n'est gaspillé. Avec un fort sens de la gérance, les Jobert travaillent fièrement à pérenniser la pêche au homard pour les générations futures.

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    Why Our Chair et pince de homard cuites

    About Our Chair et pince de homard cuites

    Qualité supérieure : Pêché en Atlantique canadien et cuit à la perfection pour préserver sa douceur naturelle.

    Fraîcheur Surgelée : Immédiatement congelé pour préserver sa saveur et sa tendreté maximales.

    Pratique et prêt à l'emploi : Parfait pour les classiques lobster rolls, les plats de terre et mer, ou tout plat de fruits de mer que vous pouvez imaginer.

    Ingredients

    100 % chair de homard

    Nutritional Facts

    Per 3.5 oz/100 g Serving:

    • Calories: 70
    • Fat: 0.5 g (0 saturated)
    • Cholesterol: 95 mg
    • Sodium 480 mg
    • Potassium: 130 mg
    • Protein: 15 g

    Cooking Reccomendations

    Décongélation

    1. Pendant la nuit : placez le homard congelé au réfrigérateur pendant la nuit pour une décongélation douce.
    2. Décongélation rapide : submergez le homard scellé dans de l'eau froide pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé.

    Suggestions de présentation

    1. Servez frais avec des quartiers de citron et du beurre à l'ail fondu.
    2. Réchauffez doucement à la vapeur ou en le plaçant dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
    3. Ajoutez-le aux plats de pâtes, aux salades ou utilisez-le comme garniture luxueuse.

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    Delivery Information

    We deliver across Canada Monday to Friday. If you have a delivery date request make sure to add it in cart notes.

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    • Supporting Local Communities

      Our Canadian seafood helps sustain rural communities, supporting generational jobs and traditions.

    • Sustainably Sourced With Strict Regulations

      Handpicked suppliers that enforce strict regulations ensuring responsible fishing and marine ecosystem preservation.

    • Superior Freshness, Frozen Onboard

      Our partners use modern flash-freezing technology, locking in taste, quality and nutrition.

    All Natural

    No Preservatives, Just Freshness

    Our products are free from preservatives, additives, and artificial ingredients—just pure, high-quality seafood as natural as the waters it comes from. Enjoy premium taste without the compromise.

    Our Suppliers

    Health benefits

    Getting Enough Seafood?

    Seafood is rich in essential nutrients like omega-3 fatty acids, high-quality protein, and vitamins D and B12. These nutrients help support heart health, brain function, and strong bones.

    Health experts recommend eating at least two servings of fish per week to maximize these benefits.

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    Yes. All of our seafood is flash-frozen right on the boat or shortly after landing. This process locks in freshness, flavour, and nutrition, making it the next best thing to eating seafood straight from the ocean.

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    If something arrives thawed or you notice any quality issue at all, just reach out — we’ll happily replace it or refund you.

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