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Chair et pince de homard

Chair et pince de homard

$50.50 CAD
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En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 200 g
  • 2-3 portions
  • 2 Homards (Poids)

Chair de homard de l'Atlantique (pince et articulations) cuite à la perfection et immédiatement surgelée. Texture tendre et saveur fraîche de l'océan, ce qui en fait un ajout polyvalent aux recettes gastronomiques ou un repas luxueux à la maison. Équivaut à la chair de 2 homards.

    En stock

    • Pris à l'état sauvage
    • Certifié durable
    • Congelé

    Sourced from the Jobert Family in Meteghan, Nouvelle-Écosse

    La famille Jobert incarne la nouvelle génération de pêcheurs de homards : jeunes, passionnés et tournés vers l'avenir. En tant que deuxième génération de cette industrie, ils ont hérité à la fois d'un profond respect pour l'océan et d'une volonté d'innover. Engagés à faire progresser la technologie et les meilleures pratiques, ils s'efforcent d'améliorer les soins et le bien-être du homard, du casier à la table, garantissant que chaque prise est traitée avec précision et un but précis. Leur objectif est simple mais vital : s'assurer qu'aucun homard ou ressource n'est gaspillé. Avec un fort sens de la gérance, les Jobert travaillent fièrement à pérenniser la pêche au homard pour les générations futures.

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    Pourquoi notre Chair et pince de homard cuites

    About Our Chair et pince de homard cuites

    Qualité supérieure : Pêché en Atlantique canadien et cuit à la perfection pour préserver sa douceur naturelle.

    Fraîcheur Surgelée : Immédiatement congelé pour préserver sa saveur et sa tendreté maximales.

    Pratique et prêt à l'emploi : Parfait pour les classiques lobster rolls, les plats de terre et mer, ou tout plat de fruits de mer que vous pouvez imaginer.

    Ingrédients

    100 % chair de homard

    Valeurs nutritionnelles

    Per 3.5 oz/100 g Serving:

    • Calories: 70
    • Fat: 0.5 g (0 saturated)
    • Cholesterol: 95 mg
    • Sodium 480 mg
    • Potassium: 130 mg
    • Protein: 15 g

    Recommandations de cuisine

    Décongélation

    1. Pendant la nuit : placez le homard congelé au réfrigérateur pendant la nuit pour une décongélation douce.
    2. Décongélation rapide : submergez le homard scellé dans de l'eau froide pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé.

    Suggestions de présentation

    1. Servez frais avec des quartiers de citron et du beurre à l'ail fondu.
    2. Réchauffez doucement à la vapeur ou en le plaçant dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
    3. Ajoutez-le aux plats de pâtes, aux salades ou utilisez-le comme garniture luxueuse.

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      Handpicked suppliers that enforce strict regulations ensuring responsible fishing and marine ecosystem preservation.

    • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

      Our partners use modern flash-freezing technology, locking in taste, quality and nutrition.

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    Our products are free from preservatives, additives, and artificial ingredients—just pure, high-quality seafood as natural as the waters it comes from. Enjoy premium taste without the compromise.

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