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Chair et pince de homard

Chair et pince de homard

$50.50 CAD
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En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 200 g
  • 2-3 portions
  • 2 Homards (Poids)

Chair de homard de l'Atlantique (pince et articulations) cuite à la perfection et immédiatement surgelée. Texture tendre et saveur fraîche de l'océan, ce qui en fait un ajout polyvalent aux recettes gastronomiques ou un repas luxueux à la maison. Équivaut à la chair de 2 homards.

    En stock

    • Pris à l'état sauvage
    • Certifié durable
    • Surgelé

    Sourced from the Jobert Family in Meteghan, Nouvelle-Écosse

    La famille Jobert incarne la nouvelle génération de pêcheurs de homards : jeunes, passionnés et tournés vers l'avenir. En tant que deuxième génération de cette industrie, ils ont hérité à la fois d'un profond respect pour l'océan et d'une volonté d'innover. Engagés à faire progresser la technologie et les meilleures pratiques, ils s'efforcent d'améliorer les soins et le bien-être du homard, du casier à la table, garantissant que chaque prise est traitée avec précision et un but précis. Leur objectif est simple mais vital : s'assurer qu'aucun homard ou ressource n'est gaspillé. Avec un fort sens de la gérance, les Jobert travaillent fièrement à pérenniser la pêche au homard pour les générations futures.

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    Pourquoi notre Chair et pince de homard cuites

    À propos de notre Chair et pince de homard cuites

    Qualité supérieure : Pêché en Atlantique canadien et cuit à la perfection pour préserver sa douceur naturelle.

    Fraîcheur Surgelée : Immédiatement congelé pour préserver sa saveur et sa tendreté maximales.

    Pratique et prêt à l'emploi : Parfait pour les classiques lobster rolls, les plats de terre et mer, ou tout plat de fruits de mer que vous pouvez imaginer.

    Ingrédients

    100 % chair de homard

    Informations nutritionnelles

    Pour une portion de 100 g :

    • Calories : 70
    • Matières grasses : 0,5 g (dont 0 saturées)
    • Cholestérol : 95 mg
    • Sodium : 480 mg
    • Potassium : 130 mg
    • Protéines : 15 g

    Recommandations culinaires

    Décongélation

    1. Pendant la nuit : placez le homard congelé au réfrigérateur pendant la nuit pour une décongélation douce.
    2. Décongélation rapide : submergez le homard scellé dans de l'eau froide pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé.

    Suggestions de présentation

    1. Servez frais avec des quartiers de citron et du beurre à l'ail fondu.
    2. Réchauffez doucement à la vapeur ou en le plaçant dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
    3. Ajoutez-le aux plats de pâtes, aux salades ou utilisez-le comme garniture luxueuse.

    Voir de délicieuses recettes →

    Informations sur la livraison

    Nous livrons partout au Canada du lundi au vendredi. Si vous avez une date de livraison souhaitée, assurez-vous de l'ajouter dans les notes du panier.

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    • Soutenir les communautés locales

      Nos produits de la mer canadiens contribuent à soutenir les collectivités rurales, les emplois intergénérationnels et les traditions.

    • Approvisionnement durable avec des réglementations strictes

      Des fournisseurs triés sur le volet qui appliquent des réglementations strictes garantissant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.

    • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

      Nos partenaires utilisent une technologie de surgélation moderne, préservant ainsi le goût, la qualité et les nutriments.

    Entièrement naturel

    Sans conservateurs, juste de la fraîcheur

    Nos produits sont exempts de conservateurs, d'additifs et d'ingrédients artificiels — juste des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux dont ils proviennent. Savourez un goût haut de gamme sans compromis.

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    Bienfaits pour la santé

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    Les experts en santé recommandent de consommer au moins deux portions de poisson par semaine pour maximiser ces bienfaits.

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