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Thon blanc

Thon blanc

  • 16 à 20 oz
  • 4 à 5 portions
  • 1 longe
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En stock

  • Pris à l'état sauvage
  • Certifié durable
  • Congelé

Provenant du Heras Family dans Ladner, Colombie-Britannique

Depuis 1967, la famille Heras a bâti une tradition autour des fruits de mer canadiens de qualité. Elle gère tout en interne, de la transformation à l'emballage, pour garantir que chaque produit répond aux normes les plus strictes. Partenaires d'Ocean Wise et du MSC, elle est profondément engagée en faveur d'une pêche durable et de la protection de nos océans pour les générations futures.

Savourez la saveur riche et la texture ferme de notre longe de thon germon sauvage, pêchée de manière durable dans les eaux cristallines de la Colombie-Britannique. Ce thon de qualité supérieure, idéal pour le sashimi, est apprécié pour sa délicatesse, sa polyvalence et sa valeur nutritionnelle exceptionnelle, ce qui le rend parfait aussi bien pour les préparations crues que pour les plats cuisinés.

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Pourquoi notre Thon blanc

À propos de notre Thon blanc

Qualité du sashimi :Idéal pour les plats crus comme le poke, les sushis ou le tartare, ainsi que pour griller ou saisir.

Source durable :Capturé à l’état sauvage au large des côtes de la Colombie-Britannique selon des pratiques de pêche responsables.

Riche en oméga-3 :Rempli d’acides gras oméga-3 bons pour le cœur, pour un choix nutritif et délicieux.

Pur et naturel :Sans additifs ni conservateurs, juste du thon sauvage pur.

Ingrédients

100 % thon germon sauvage

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion de 3,5 oz/100 g :

  • Calories : 130
  • Protéines : 24 g
  • Matières grasses totales : 4 g (1 g de graisses saturées)
  • Cholestérol : 40 mg
  • Sodium : 40 mg
  • Acides gras oméga-3 : 700 mg

Recommandations de cuisine

Décongélation

  1. Du jour au lendemain:Placez le mélange à chaudrée au réfrigérateur pour qu'il décongele lentement et uniformément pendant la nuit.
  2. Décongélation rapide :Pour une option plus rapide, gardez le sac scellé de mélange à chaudrée immergé dans l'eau froide pendant environ 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit décongelé.

Cuisson

  1. Manger cru :Mangez le thon de qualité sashimi cru avec la sauce de votre choix.
  2. Saisie légère :Enrober le thon de graines de sésame et le saisir 30 secondes de chaque côté.
  3.  Poêle :Placer sur feu moyen-vif pendant 2 minutes de chaque côté.

Voir de délicieuses recettes →

Informations de livraison

Dans la RGT

🚚 Expédition le jour même avec livraison tous les jours de la semaine (commandez avant 9h pour une livraison le jour même).

🧊 Emballé avec de la glace sèche pour rester congelé pendant 12 heures et plus.

À l'échelle de l'Ontario

🚚 Expédition de nuit avec livraison tous les mardis - vendredis.

🧊 Emballé avec suffisamment de glace sèche pour rester congelé pendant 48 heures et plus.

Demandez la date de livraison dans les notes du panier.

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Customer Reviews

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Akay

Flaky, fresh and flavourful!

A
Anonymous

It is good fattty fish.

A
Anonymous
Not sure what it is

Not sure what it is. Packaging has nothing on it in terms of labeling. Looks like a big piece of ruberie. Am I supposed to that the whole log to cut a couple pieces. Is it normally received that way

A
Anonymous
Perfect in a poke bowl

Perfect in a poke bowl. Your tuna is very fresh and cut up while frozen it is perfectly delicious. Highly recommend.

D
Deb
Very good tuna!

This cut of tuna worked very well for recipe, marinating and grilling. Yum!

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Pourquoi choisir Larry's Catch ?

  • Soutenir les communautés locales

    Nos fruits de mer canadiens contribuent à soutenir les communautés rurales, en soutenant les emplois et les traditions générationnelles.

  • Source durable avec des réglementations strictes

    Des fournisseurs triés sur le volet qui appliquent des réglementations strictes garantissant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.

  • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

    Nos partenaires utilisent une technologie moderne de surgélation, préservant ainsi le goût, la qualité et la nutrition.

Tout naturel

Sans conservateurs, juste de la fraîcheur

Nos produits sont exempts de conservateurs, d'additifs et d'ingrédients artificiels : uniquement des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux dont ils proviennent. Savourez un goût exceptionnel sans compromis.

Nos fournisseurs

Avantages pour la santé

Consommez-vous suffisamment de fruits de mer ?

Les fruits de mer sont riches en nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, les protéines de haute qualité et les vitamines D et B12. Ces nutriments contribuent à la santé cardiaque, au bon fonctionnement du cerveau et à la solidité des os.

Les experts en santé recommandent de manger au moins deux portions de poisson par semaine pour maximiser ces bienfaits.

Apprendre encore plus

Vous préférez discuter ? Nous sommes là pour vous !

Que vous souhaitiez en savoir plus sur nos fruits de mer issus de sources durables, que vous ayez des questions sur votre commande ou que vous préfériez simplement parler à une vraie personne, nous serons heureux de vous aider !

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