Nous livrons dans tout le Sud de l'Ontario.

Dans un rayon de 50 km autour de :

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• Région de Welland
• St. Catharines
• Niagara-on-the-Lake
• Stratford
• London

Non, nous proposons des achats ponctuels et des abonnements.

Si vous recherchez un abonnement, accédez à la section Boîte de fruits de mer où vous pouvez choisir parmi des boîtes sélectionnées ou créer la vôtre.

Nos fournisseurs sont des familles canadiennes certifiées MSC issues de communautés rurales réparties le long des côtes atlantiques, pacifiques et arctiques.

Fortes de générations d'expertise en pêche, elles sont profondément engagées envers la durabilité, s'assurant que chaque prise reflète le riche héritage et la qualité des fruits de mer canadiens.

Larry est le père de Glen Creaser, l’un de nos fondateurs, et l’inspiration derrière Larry’s Catch. Fils d’un pêcheur de la Rive-Sud de la Nouvelle-Écosse, Glen a grandi entouré des fruits de mer les plus frais et de la plus haute qualité. Lorsqu’il a déménagé en Ontario en 2016, il a vite réalisé à quel point la nourriture incroyable de sa région lui manquait.

Glen demandait souvent à son père, Larry, un pêcheur toute sa vie, de lui envoyer les prises les plus fraîches de Nouvelle-Écosse. Ce qui a commencé comme des commandes personnelles s’est rapidement transformé en envois plus importants pour des amis, des familles et même des inconnus, menant à la création de Larry’s Catch. Aujourd’hui, Glen est fier d’offrir des fruits de mer canadiens durables à des centaines de clients satisfaits partout en Ontario.

Oui, tous nos fruits de mer sont surgelés rapidement grâce à la technologie IQF (Individually Quick Frozen) peu après la capture. Cette méthode préserve la fraîcheur, la saveur et les nutriments, vous garantissant des fruits de mer de la plus haute qualité à chaque fois.

Les fruits de mer congelés sont toujours l'option la plus fraîche, surtout pour ceux d'entre nous qui vivent en Ontario. Plus de 95 % des fruits de mer vendus en magasin ici ont été congelés à un moment donné, mais sont souvent décongelés avant d'être exposés pour paraître frais. En achetant des fruits de mer surgelés et maintenus congelés, vous obtenez un poisson plus proche de sa qualité optimale, ce qui garantit une meilleure saveur, texture et nutrition. Loin de l'océan, le poisson congelé est vraiment le meilleur moyen de déguster des fruits de mer frais et de haute qualité.