Demi-longes de thon blanc
Demi-longes de thon blanc
4.69 / 5.0
(36) 36 total des critiques
- 225-285 g
- 2-3 portions
- 1 demi-longe
Pêché dans les eaux pures au large des côtes de la Colombie-Britannique, ce thon de qualité sashimi de première qualité est prisé pour son goût délicat, sa polyvalence et sa valeur nutritionnelle exceptionnelle.
En stock
- Pêche sauvage
- Certifié durable
- Surgelé
Sourced from the Heras Family in Ucluelet (Colombie-Britannique)
Sourced from the Heras Family in Ucluelet (Colombie-Britannique)
Depuis 1967, la famille Heras perpétue un héritage de qualité autour des fruits de mer canadiens. Elle gère tout en interne, de la transformation à l'emballage, pour garantir que chaque produit répond aux normes les plus élevées. En tant que partenaires d'Ocean Wise et du MSC, ils sont profondément engagés en faveur de la pêche durable et de la protection de nos océans pour les générations futures.
Pourquoi notre Thon Germon
À propos de notre Thon Germon
Qualité Sashimi :Idéal pour les plats crus comme le poke, les sushis ou le tartare, ainsi que pour les grillades ou la saisie.
Approvisionnement Durable :Pêché en Colombie-Britannique à l'état sauvage selon des pratiques de pêche responsables.
Riche en Oméga-3 :Riche en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, pour un choix nutritif et délicieux.
Pur et Naturel :Sans additifs ni conservateurs, juste du thon sauvage pur.
Ingrédients
Thon Germon 100% Sauvage
Informations nutritionnelles
Pour une portion de 100 g :
- Calories : 130
- Protéines : 24 g
- Matières grasses totales : 4 g (dont 1 g de graisses saturées)
- Cholestérol : 40 mg
- Sodium : 40 mg
- Acides gras oméga-3 : 700 mg
Recommandations culinaires
Décongélation
- Pendant la nuit :Placez le thon au réfrigérateur pour le laisser décongeler lentement et uniformément pendant la nuit.
- Décongélation rapide :Pour une option plus rapide, plongez le sac scellé de thon dans de l'eau froide pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit décongelé.
Cuisson
- Consommer cru :Consommez le thon de qualité sashimi cru avec la sauce de votre choix.
- Saisir légèrement :Couvrez le thon de graines de sésame et saisissez-le pendant 30 secondes de chaque côté.
- Faire frire à la poêle :Placez sur un feu moyen-vif pendant 2 minutes de chaque côté.
Informations sur la livraison
Nous livrons partout au Canada du lundi au vendredi. Si vous avez une date de livraison souhaitée, assurez-vous de l'ajouter dans les notes du panier.
I use your recipe to cook in my Vortex. Turned out perfect!
Had this barely seared and mostly rare on sushi rice. Tuna melted in my mouth and was so delicious. Will definitely get again
Just as delicious as the the whole loin but better portions for two seniors.
The whole loin is no longer available and used to be priced at $37.50 and I suspect more were more than 16 oz. I hope they are at least trimming it more aggressively at this price and only shipping the lean loin.
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Pourquoi choisir Larry's Catch ?
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Soutenir les communautés locales
Nos produits de la mer canadiens contribuent à soutenir les collectivités rurales, les emplois intergénérationnels et les traditions.
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Approvisionnement durable avec des réglementations strictes
Des fournisseurs triés sur le volet qui appliquent des réglementations strictes garantissant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.
-
Fraîcheur supérieure, congelé à bord
Nos partenaires utilisent une technologie de surgélation moderne, préservant ainsi le goût, la qualité et les nutriments.
Entièrement naturel
Sans conservateurs, juste de la fraîcheur
Nos produits sont exempts de conservateurs, d'additifs et d'ingrédients artificiels — juste des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux dont ils proviennent. Savourez un goût haut de gamme sans compromis.
Bienfaits pour la santé
Mangez-vous suffisamment de fruits de mer ?
Les fruits de mer sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, des protéines de haute qualité et les vitamines D et B12. Ces nutriments contribuent à la santé cardiaque, aux fonctions cérébrales et à la solidité des os.
Les experts en santé recommandent de consommer au moins deux portions de poisson par semaine pour maximiser ces bienfaits.
Vous préférez discuter ? Nous sommes là pour vous !
Que vous souhaitiez en savoir plus sur nos produits de la mer issus de la pêche durable, que vous ayez des questions sur votre commande ou que vous préfériez simplement parler à une personne réelle, nous sommes là pour vous aider !
Laissez vos coordonnées ci-dessous ou appelez-nous au +1 (902) 700-2566.
Foire aux questions
How does shipping work?
We ship using insulated boxes and dry ice so your seafood arrives fresh frozen. Even if a courier is delayed, the dry ice is packed to last an extra 24+ hours. Estimated delivery dates are provided at checkout and you do not need to be home for delivery. You can request a delivery date by leaving an order note.
Where do you ship?
We deliver across most of Canada. Check your postal code here.
You’ll also see available delivery dates at checkout based on your postal code if we ship to your area. If you run into issues, reach out to our team at crew@larryscatch.com.
Is your seafood frozen?
Yes. All of our seafood is flash-frozen right on the boat or shortly after landing. This process locks in freshness, flavour, and nutrition, making it the next best thing to eating seafood straight from the ocean.
What happens if my box arrives thawed or damaged?
If something arrives thawed or you notice any quality issue at all, just reach out — we’ll happily replace it or refund you.
Where does your seafood come from?
We work directly with trusted Canadian fishers and processors, focusing on wild-caught, preservative free and sustainable products.
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Your choice! You can choose one-time purchase or subscription (default) before checkout.
Can I customize my box or leave a delivery note?
Yes! You can send a note to our team by replying to your order confirmation email with any notes.
How long can I store the seafood?
Keep it in your freezer for up to 6 months to maintain top quality. For best texture, thaw in the fridge overnight and cook within 24 hours.



