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Chair de crabe de roche

Chair de crabe de roche

$42.00 CAD
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En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 16 onces
  • 5 portions et plus
  • 4 crabes de roche (Poids)

Préparé à la main et décortiqué sans additifs ni conservateurs, notre crabe de roche est réputé pour sa saveur naturellement douce et sa texture tendre. Chaque paquet contient la chair de 4 à 6 crabes de roche de taille moyenne, cuits et congelés au summum de leur fraîcheur pour préserver leur goût délicat.

    En stock

    • Pris à l'état sauvage
    • Certifié durable
    • Surgelé

    Sourced from the Hancock Family in Belle River, Î.-P.-É.

    Depuis plus de 40 ans, la famille Hancock pêche le crabe de roche dans les eaux froides de l’Île-du-Prince-Édouard. Cette entreprise familiale, certifiée Ocean Wise, combine des générations de traditions de pêche à des pratiques durables pour protéger la vie marine locale. Chaque prise est cuite et surgelée au moment où elle est la plus fraîche, offrant la saveur naturellement douce qui fait la renommée des produits de la mer de l’Î.-P.-É.

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    Pourquoi notre Chair de crabe cuite

    À propos de notre Chair de crabe cuite

    Qualité supérieure :Pêché durablement à l'état sauvage dans les eaux froides et pures de Belle River, Î.-P.-É. – reconnue pour produire certains des crabes de roche les plus savoureux du Canada atlantique.

    Fraîcheur surgelée :Cuit immédiatement après la récolte et congelé au sommet de sa fraîcheur pour conserver sa saveur naturellement douce et salée, ainsi que sa texture tendre.

    Pratique et polyvalent :Entièrement cuit et prêt à déguster – idéal pour les rouleaux de crabe, les pâtes, les salades ou les amuse-bouches raffinés.

    Naturellement nutritif :Un fruit de mer maigre et riche en protéines, gorgé de minéraux essentiels et d'oméga-3 pour un plaisir côtier sain.

    Ingrédients

    Crabe des neiges 100% canadien

    Informations nutritionnelles

    Pour une portion de 3,5 oz / 100 g :

    • Calories : 71
    • Matières grasses : 1,2 g (0 g saturées)
    • Cholestérol : 65 mg
    • Sodium : 320 mg
    • Protéines : 16,5 g

    Recommandations culinaires

    Décongélation

    1. Pendant la nuit :Placez le crabe congelé au réfrigérateur pendant la nuit pour une décongélation douce.
    2. Décongélation plus rapide :Submergez le crabe scellé dans de l'eau froide pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé.

    Suggestions de service

    1. Servez frais avec des quartiers de citron et du beurre à l'ail fondu.
    2. Réchauffez doucement à la vapeur ou en le plaçant dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
    3. Ajoutez-le aux plats de pâtes, aux salades ou utilisez-le comme garniture luxueuse.

    Voir de délicieuses recettes →

    Informations sur la livraison

    Nous livrons partout au Canada du lundi au vendredi. Si vous avez une date de livraison souhaitée, assurez-vous de l'ajouter dans les notes du panier.

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    Pourquoi choisir Larry's Catch ?

    • Soutenir les communautés locales

      Nos produits de la mer canadiens contribuent à soutenir les collectivités rurales, les emplois intergénérationnels et les traditions.


    • Approvisionnement durable avec des réglementations strictes

      Des fournisseurs triés sur le volet qui appliquent des réglementations strictes garantissant une pêche responsable et la préservation des écosystèmes marins.


    • Fraîcheur supérieure, congelé à bord

      Nos partenaires utilisent une technologie de surgélation moderne, préservant ainsi le goût, la qualité et les nutriments.

    Entièrement naturel

    Sans conservateurs, juste de la fraîcheur

    Nos produits sont exempts de conservateurs, d'additifs et d'ingrédients artificiels — juste des fruits de mer purs et de haute qualité, aussi naturels que les eaux dont ils proviennent. Savourez un goût haut de gamme sans compromis.

    Nos fournisseurs

    Bienfaits pour la santé

    Mangez-vous suffisamment de fruits de mer ?

    Les fruits de mer sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, des protéines de haute qualité et les vitamines D et B12. Ces nutriments contribuent à la santé cardiaque, aux fonctions cérébrales et à la solidité des os.

    Les experts en santé recommandent de consommer au moins deux portions de poisson par semaine pour maximiser ces bienfaits.

    En savoir plus

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    We deliver across most of Canada. Check your postal code here.

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    Yes. All of our seafood is flash-frozen right on the boat or shortly after landing. This process locks in freshness, flavour, and nutrition, making it the next best thing to eating seafood straight from the ocean.

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    Keep it in your freezer for up to 6 months to maintain top quality. For best texture, thaw in the fridge overnight and cook within 24 hours.