Pourquoi les Néo-Écossais commandent chez Larry's Catch

Vous vivez à proximité de certains des fonds de pêche les plus riches du monde. Mais la plupart des épiceries de la Nouvelle-Écosse proposent encore des importations d'élevage ou des fournisseurs lointains – et non les pêcheurs locaux du coin.

Larry's Catch travaille directement avec les familles de pêcheurs de la Nouvelle-Écosse qui surgèlent leurs prises sur le bateau ou dans les heures suivant leur arrivée à terre. Cela garantit une fraîcheur à laquelle le rayon réfrigéré de l'épicerie ne peut rivaliser.

Nous expédions le tout dans des boîtes isothermes avec de la glace carbonique afin qu'il arrive congelé. Pas besoin de se rendre au quai, d'espérer que le marché ait ce que vous voulez, ou de se contenter de ce qu'il y a derrière la vitre.

Les Néo-Écossais commandent chez nous car nous facilitons la consommation des fruits de mer qui font la réputation de votre province – sans tracas.

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Ce que vous pouvez commander pour livraison en Nouvelle-Écosse

Larry's Catch livre une sélection complète de fruits de mer canadiens de première qualité partout en Nouvelle-Écosse. Une grande partie provient des eaux mêmes de votre province, ainsi que le meilleur des pêches du Pacifique et de l'Arctique.

Achetez des fruits de mer canadiens de première qualité

Homard de la Nouvelle-Écosse

Flétan frais du Canada
Larry's Catch Sockeye Salmon Cooked

Filets de saumon sauvage

Coquilles Saint-Jacques sauvages

La morue charbonnière du Canada (Sablefish)

Chair de crabe de l'Atlantique canadien cuite

Églefin de l'Atlantique

Crevettes de l'Atlantique cuites

Saumon rouge fumé

Doré sauvage frais

Fonctionnement de la livraison de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Obtenir des fruits de mer de première qualité en Nouvelle-Écosse ne pourrait être plus simple avec Larry's Catch. Fini les files d'attente au marché, les incertitudes sur la fraîcheur, les courses de dernière minute pour le dîner.

  • Choisissez vos fruits de mer

    Parcourez notre sélection et choisissez exactement ce que vous voulez. Prenez l'une de nos boîtes thématiques ou composez une commande personnalisée avec vos poissons et fruits de mer préférés.

  • Nous l'expédions frais et congelé

    Votre commande arrive dans une boîte isolée et emballée avec de la glace sèche. Tout reste congelé, de notre établissement à votre porte. L'excès de glace sèche signifie que vos fruits de mer restent frais même si la livraison prend un jour de plus.

  • Conserver et cuire le moment venu

    Directement au congélateur : il se conserve plus de 6 mois. Décongelez-le une nuit au réfrigérateur lorsque vous êtes prêt. Des recettes simples accompagnent votre première commande.
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Avis des clients de Nouvelle-Écosse sur Larry's Catch

Les familles de la Nouvelle-Écosse continuent de commander car la qualité correspond à ce qu'elles mangeaient en grandissant — de vrais fruits de mer canadiens sauvages qui ont le goût qu'ils devraient avoir.

Commandez maintenant

À propos de la livraison de fruits de mer en Nouvelle-Écosse

La Nouvelle-Écosse abrite plus d'un million d'habitants répartis dans des communautés comme Halifax, Dartmouth, Sydney, Truro, New Glasgow et Yarmouth. Bien que vivant dans l'une des provinces de pêche les plus historiques du Canada, de nombreux Néo-Écossais n'ont pas un accès facile à des fruits de mer sauvages de qualité.

Larry's Catch résout ce problème en livrant du poisson de première qualité provenant de pêcheurs locaux de l'Atlantique, ainsi que des prises du Pacifique et de l'Arctique, directement dans les foyers de la Nouvelle-Écosse. Nous expédions dans toute la province, de Halifax au Cap Breton, en passant par la côte sud, la vallée d'Annapolis et la côte de Northumberland.

Que vous soyez au centre-ville d'Halifax ou dans un village côtier de la Eastern Shore, vous recevez des fruits de mer des familles de pêcheurs en qui votre communauté a confiance depuis des générations. Surgelés à la source et livrés en quelques jours.

Votre province produit des fruits de mer de renommée mondiale. Maintenant, vous pouvez vous les faire livrer sans tracas.

Livraison gratuite sur les commandes de fruits de mer de la Nouvelle-Écosse

Les commandes de plus de 150 $* sont expédiées gratuitement partout en Nouvelle-Écosse. Chaque boîte est emballée avec un emballage isolant et suffisamment de glace carbonique pour rester congelée pendant plus de 24 heures après l'heure de livraison.

Choisissez votre date de livraison au moment du paiement. Vos fruits de mer arrivent emballés en toute sécurité et restent congelés jusqu'à ce que vous les rentriez.

Suivez votre envoi de notre installation à votre porte. La plupart des livraisons en Nouvelle-Écosse arrivent dans les 2 à 3 jours ouvrables.

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Pourquoi les familles de la Nouvelle-Écosse choisissent Larry's Catch

Larry's Catch offre ce que même les chaînes d'épicerie locales ne peuvent pas : des fruits de mer sauvages entièrement traçables, directement des pêcheurs qui les ont capturés.

Soutenir les communautés de pêche canadiennes

Chaque commande est directement acheminée à des familles de pêcheurs génération après génération ici même en Nouvelle-Écosse, ainsi qu'à des partenaires à Terre-Neuve et en Colombie-Britannique. Ces familles dépendent de clients soucieux de la qualité et de l'approvisionnement local.

Lorsque vous achetez chez Larry's Catch, vous soutenez les traditions de pêche qui ont bâti votre province et vous contribuez à faire prospérer les communautés côtières.

Poissons issus d'une pêche durable en eaux réglementées

Les pêcheries canadiennes sont soumises à de strictes réglementations fédérales qui protègent les stocks de poisson et la santé des océans. Nos partenaires utilisent des méthodes de pêche durable et beaucoup d'entre eux possèdent la certification MSC.

Prélevé en milieu sauvage signifie que votre poisson provient des eaux ouvertes de l'Atlantique. Pas d'enclos surpeuplés, pas d'antibiotiques, pas d'aliments artificiels.

La technologie de surgélation préserve la fraîcheur

La surgélation a lieu dans les heures qui suivent la capture, ce qui permet de préserver la texture, la saveur et les nutriments. Cela préserve mieux les fruits de mer que tout ce qui est conservé sur la glace d'un magasin et étiqueté « frais ».

La qualité de nos poissons surgelés est supérieure à celle de la plupart des produits proposés dans les supermarchés de la Nouvelle-Écosse.

Foire aux questions sur la livraison de fruits de mer en Nouvelle-Écosse

Est-ce que Larry's Catch livre partout en Nouvelle-Écosse?

Nous livrons à la plupart des adresses en Nouvelle-Écosse, y compris Halifax, Dartmouth, Sydney et Truro. Entrez votre code postal au moment de payer pour voir les dates de livraison. Si nous ne desservons pas encore votre région, envoyez un courriel à crew@larryscatch.com.

Combien de temps faut-il pour la livraison en Nouvelle-Écosse ?

La plupart des commandes arrivent sous 2 à 3 jours ouvrables. Vous recevrez des informations de suivi et pourrez choisir une date de livraison au moment du paiement. La glace carbonique maintient tout congelé même si le transport prend plus de temps.

Dois-je être à la maison pour la livraison ?

Non. Votre commande arrive dans un emballage conçu pour rester congelé pendant des heures. Transférez-la simplement au congélateur à votre retour.

Le poisson est-il vraiment frais s'il est congelé ?

La surgélation préserve mieux la fraîcheur que la réfrigération. Le poisson surgelé quelques heures après la capture conserve une meilleure texture et une meilleure saveur que le poisson « frais » qui a reposé sur de la glace pendant le transport.

D'où vient le poisson de Larry's Catch ?

Nous collaborons avec des familles de pêcheurs en Nouvelle-Écosse, à Terre-Neuve, en Colombie-Britannique et dans toutes les eaux canadiennes. Tout est pêché à l'état sauvage selon des normes de durabilité strictes.

Comment conserver mes fruits de mer après la livraison ?

Mettez tout au congélateur immédiatement. Il se conserve jusqu'à 6 mois. Décongelez-le pendant la nuit au réfrigérateur et utilisez-le dans les 24 heures.

Et si ma livraison en Nouvelle-Écosse arrive décongelée ?

Contactez-nous immédiatement. Nous vous le remplacerons ou vous rembourserons, sans poser de questions.

Commandez dès aujourd'hui des fruits de mer frais livrés en Nouvelle-Écosse

Envie de fruits de mer qui ont le goût de la maison? Commandez dès maintenant et recevez du poisson sauvage directement à votre porte en Nouvelle-Écosse.

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